Food
TRADIZIONI POPOLARI TRA GUSTO E SAPORI Si è svolta, dal 12 al 15 ottobre, la quinta edizione del Messina Street Food Fest, l’evento gastronomico...
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PRENDE IL LARGO IL PROGETTO MER-MARINE ECOSYSTEM RESTORATION
INQUINAMENTO DA PLASTICA NEL MARE: I RISULTATI DEL PROGETTO I-PLASTIC
CONFITARMA PRESENTA SQUADRA E AZIONI PRIORITARIE
PRESENTATO ALLA CAMERA DEI DEPUTATI LO STUDIO DI RINA, ASSARMATORI E CONFITARMA
SPACE AND BLUE ECONOMY PER UNO SVILUPPO E UNA CRESCITA SOSTENIBILI
Alla 56ª edizione di Vinitaly, che si terrà a Veronafiere dal 14 al 17 aprile, sarà presente tutto il made in Italy enologico proveniente...
Per sostenere la crescita del settore agroalimentare Made in Italy, è cruciale guardare verso l’estero e il futuro. Attualmente, diversi fattori stanno emergendo come...
L’Università di Torino, il Politecnico di Torino, l’Università del Piemonte Orientale e l’Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo in una recente conferenza stampa hanno...
TRADIZIONI POPOLARI TRA GUSTO E SAPORI Si è svolta, dal 12 al 15 ottobre, la quinta edizione del Messina Street Food Fest, l’evento gastronomico...
Il filosofo ottocentesco Ludwig Feuerbach aveva già capito che una popolazione migliora se la sua alimentazione è migliore perché “L’ uomo è ciò che...
Ad oggi è definitivo il recente divieto a coltivare, importare e commercializzare la carne sintetica. Al momento, infatti, le uniche nazioni che hanno acconsentito...
Con 93 mila presenze complessive, di cui 29.600 straniere, si è chiusa la 55° edizione di Vinitaly, con una crescita di circa il 20%...
Al via dal 2 al 5 aprile a Veronafiere la 55ª edizione di Vinitaly, il salone internazionale dedicato al mondo del vino. Con i...
“In Lombardia, come in molte altre regioni del Centro-Nord del Paese, la campagna irrigua 2022 si sta concludendo con pesanti ripercussioni sui raccolti, con...
“I viticoltori pugliesi, al pari dei colleghi di diverse altre regioni della Penisola, si trovano da tempo a dover fare i conti con dinamiche...