Food
Negli ultimi 10 anni il settore della birra ha conosciuto un forte sviluppo. Birrifici artigianali sono sorti in tutta Italia creando prodotti particolari, innovativi...
Stai cercando qualcosa in particolare?
Il cambiamento dello stile di vita e delle abitudini di tutti noi a seguito della pandemia ha influito notevolmente anche sul mondo del vino....
La Camera ha rifiutato con decisione la NutriScore, la tanto discussa etichetta “a semaforo” oggetto di attenzione da parte di tutta la Commissione Europea....
L’impianto della nuova proposta di legge sulle piccole produzioni locali riceve l’apprezzamento di Agrinsieme. Il Coordinamento include Cia-Agricoltori italiani, Confagricoltura, Copagri e Alleanza delle...
Negli ultimi 10 anni il settore della birra ha conosciuto un forte sviluppo. Birrifici artigianali sono sorti in tutta Italia creando prodotti particolari, innovativi...
Il Decreto n. 17/2020 della Soprintendenza Archivistica e Bibliografica della Lombardia ha stabilito che l’archivio e la biblioteca dell’Unione Italiana Vini vanno considerati beni...
Il Covid 19 ha costretto i prodotti enogastronomici, il comparto della ristorazione e il piccolo commercio ad una rapida evoluzione digitale.A causa della pandemia,...
Il 3 febbraio si è svolta la prima riunione del CSN – Commissione Sperimentale Nazionale – del grano duro, inaugurando il lungo percorso che...
Acqua e farina ed è subito magia: Pasta, Pane, Pizza… ed è subito Italia. Gli italiani amano pasta, pizza e pane: è innegabile tanto quanto il fatto che il...
Il vino italiano, eccellenza mondiale, riesce a circoscrivere i danni di un disastroso 2020 grazie ad una nutrita esportazione di prodotto nell’Europa dell’Est. Il...
Il settore agroalimentare è in fermento e assistiamo all’avanzata di nuove strategiche trasformazioni. Questo comparto, in cui l’Italia ha un ruolo di prestigio a...